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| Jeroboam |
Belle bouteille équivalant à 6 2/3 bouteilles ordinaires soit 5 litres. Jéroboam était le fondateur du royaume d'Israël et le 1er roi d'Israël (933 à 910 av. J.-C.). Il se fit élire par les 10 tribus du Nord qui s'étaient soulevées contre Rehoboam , fils de Salomon. Ce schisme politique se doubla d'un schisme religieux en créant deux nouveaux lieux de culte Dan et Béthel, qui firent concurrence à Jérusalem. |
Juliénas
(AOC Vignoble du Beaujolais)
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Vignoble/Cépage(s) |
1) Vignoble: Appellation communale; Commune de production : Jullié, Emeringes, dans le département du Rhône, avec, petite incursion en Saône-et-Loire, Pruzilly . Au nord du vignoble, le cru jouxte le mâconnais . Superficie en production : 600 ha. Robe rubis très soutenu pour ce vin nerveux qui s'apprécie aussi bien jeune qu'après quelques années de bouteille. Issu d'un sol argileux, offrant un bouquet généreux de pêche, fruits rouges et arômes floraux.
2) Cépage vins rouge : Gamay noir à jus blanc. |
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Jura (région viticole)
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On y trouve les vins suivants: les Crémants du Jura, le Vin de Paille et les AOC.
Côtes du Jura, Château-Châlon, Etoile, Arbois. |
Jurançon
(AOC de Gascogne et des Pyrénées)
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Vignoble/Cépage(s) |
1) Vignoble: situé sur des coteaux à une altitude comprise entre 250 et 450 mètres, au sud/sud-ouest de Pau, sur la rive gauche de la rivière Gave de Pau et à l'intérieur de 25 communes du département des Pyrénées atlantiques. Mais le vin traditionnel de la région est moelleux et prend l'appellation Jurançon.
Superficie en production : 820 hectares.
Le Jurançon sec est nerveux, fruité, très aromatique.
Le Jurançon (moelleux) a un nectar original, à la robe dorée, à la sève généreuse et se bonifie en fût de chêne puis en bouteille. Très parfumé, il présente un goût légèrement épicé de cannelle et de girofle, et un bouquet de miel, de tilleul, de noisette et d'amande grillée.
2) Cépages vins blancs secs et moelleux: Camaralet de Lasseube (15% au maximum), Courbu, gros Manseng, Lauzet (15% au maximum) et petit Manseng. |
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Jurançon noir
(cépage vins rouges)
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Caractéristiques des vins |
Appellations produites |
Principaux arômes |
Le Jurançon noir donne des vins moyennement alcooliques, de couleur peu intense, léger, simple, à boire rapidement. |
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Vins du Sud-Ouest : appellations Vins de Lavilledieu, Vins d'Estaing, Vins d'Entraygues et du Fel, ... . |
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Violette |
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-- Vins: 
