C'est "le vin civilisateur" d'après Voltaire. Souvent imité, jamais égalé ! Le vignoble champenois s'étend sur une grande partie du département de la Marne et sa zone de production est divisée en 4 secteurs: le vignoble de la Montagne de Reims, le vignoble de la Vallée de la Marne, le vignoble de la Côte des Blancs et le vignoble de la Côte des Bar au sud.

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